外卖小哥的致富路
●李国良 刘洋 刘绍飞
“您有一笔外卖订单,请及时处理。”11月13日,在十二师五一农场“飞人外卖”店内,李文清正通过后台配送系统给外卖员分配送餐任务。
近年来,五一农场加快城镇建设步伐,商业配套设施不断完善,小微企业、个体工商户快速增长。“90后”的李文清瞅准商机,在五一农场开设了首家外卖店“飞人外卖”,主营餐饮配送、同城跑腿等业务。
李文清说:“2018年五一农场这块没有外卖服务,之前我也有过外卖行业的从业经历,所以2018年12月,我在五一农场开了‘飞人外卖’店。”
万事开头难,李文清开店之初做推广时就遇到了困难,居民和商户对个人创办的外卖平台比较陌生,李文清就挨家挨户发放宣传页,同时不断优化点餐服务平台,与商户洽谈开展订餐优惠活动,让更多人了解和使用“飞人外卖”服务。
渐渐的使用“飞人外卖”的人越来越多,与李文清合作的商家也越来越多。随着合作商家的不断增多,李文清对外卖员的服务质量提出了更高要求,李文清说:“在五一农场城区里,要求外卖员的送餐时间,夏季必须在30分钟以内,冬季必须在40分钟内。
外卖员必须以最快的速度把餐食送到顾客手中,保证顾客能吃到可口的饭菜。”随着“飞人外卖”业务量的提升,五一农场大街小巷外卖骑手的身影渐渐多了起来。
目前,李文清的“飞人外卖”送餐团队从最初的2人发展到15人,服务范围覆盖整个五一农场。五一农场居民沙丽说:“我用‘飞人外卖’订餐,下单15分钟至20分钟后,外卖员就把餐送到我手中,外卖员很热情,我觉得这个平台挺好的。”
对于商家而言,通过与外卖平台合作,对门店销售额和知名度都有明显提升。如今更多的顾客选择打包、外卖等就餐方式,而非堂食,这更加速了“飞人外卖”的发展。
五一农场商户武小环说:“与‘飞人外卖’合作后,我店里的营业额每个月增长了30%。‘飞人外卖’的负责人会定期跟商家沟通交流,商讨订餐优惠活动等业务。”
目前,与“飞人外卖”合作商家已达61家,包括餐饮、超市等商户。据了解,“飞人外卖”平台日交易量已达200单左右,年交易金额达300万元。